Valittelin muistaakseni viime viikolla tympääntymistäni samoihin ruokiin. Maalaismamma ystävällisesti antoi vihjeen tortilloista, joita testasin viikonloppuna. Ajoitin ne treenipäivälle, jolloin pystyin hyvällä omallatunnolla nauttia tortillan käärittynä ihan tortillapohjaan, eikä vaan salaattiin. Alunperin suunnitelmissa oli kääriä toinen salaattiin ja toinen tortillaan, mutta älyttömän kiireen takia päädyin tekemään vain yhden (ison läjän!).
tortillapohjia/salaatinlehtiä
kanaa
sipulia
paprikaa
salaattia
kastike:
rahkaa
kurkkuraastetta
raastettu valkosipulinkynsi
Mun tortilloissa oli siis paprika ja sipuli paistettuna ja kanat runsaalla chilillä maustettuna. Kastike oli ihan törkeen hyvä!! Ja siitäpä inspiraatio tämän viikonlopun ruokaan:
kalaa
perunoita
salaattia
kastike:
rahkaa
suolakurkkua silppuna
tilliä
sitruunamehua
pippuria
Aijaijai, kun tekis jo niin mieli tätä!
Eilen tein jauhelihapihvejä ja paistoin pannulla kaveriksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja kukkakaalia. Hyvää se oli sekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti